コウちゃんの主（♀）です。 今日は、先日作ったスープを紹介。 鰆の西京焼きを作った時に残った、漬け味噌を再利用したスープです。 そもそも「鰆の西京焼き」ができたのは、こんな立派な鰆があればこそ。 この写真ではサイズがよく分かりませんが、４０ｃｍ…