ウニ丼！！！

この季節が旬な食べ物と言えば、ウニ。

今季初出荷記念よもぎた村のわんこの農園 －増尾農園ブログ－

というわけではないのですが（私の誕生日のお祝いだったような･･･）、今日のお昼はウニ丼です。

我が家から車で3~40分ほど北上したところにあるそのお店は「美味しい」と評判で、事前予約しないと食べられないほど。うちも１週間前に予約しました。

お店の裏は、こーんな感じ。

お店の中には、ウニ丼に関するこんな説明書きが。

ああ、期待が高まりますね～。

それではお待たせしました、ウニ丼です！

「お醤油をかけて召し上がって」と言われましたが、ウニの味だけでも十分良し、お醤油をかけるとこれはこれでまた良し、いずれにしても美味。

あっという間にぺろりとたいらげたダンさんは「もう一杯食える」と言ってました。

あー、おいしかったー。