ウニ丼!!!
この季節が旬な食べ物と言えば、ウニ。
今季初出荷記念よもぎた村のわんこの農園 -増尾農園ブログ-
というわけではないのですが(私の誕生日のお祝いだったような・・・)、今日のお昼はウニ丼です。
我が家から車で3~40分ほど北上したところにあるそのお店は「美味しい」と評判で、事前予約しないと食べられないほど。うちも1週間前に予約しました。
お店の裏は、こーんな感じ。
お店の中には、ウニ丼に関するこんな説明書きが。
ああ、期待が高まりますね~。
それではお待たせしました、ウニ丼です!
「お醤油をかけて召し上がって」と言われましたが、ウニの味だけでも十分良し、お醤油をかけるとこれはこれでまた良し、いずれにしても美味。
あっという間にぺろりとたいらげたダンさんは「もう一杯食える」と言ってました。
あー、おいしかったー。