よもぎた村のわんこの日記

柴犬のコウちゃんです。飼い主はミニトマト農家になったんだよ。

今晩の夕食

田植えのお手伝いで知り合ったおじさんから、水ガレイを頂きました。

今朝釣ってきたそうです。

f:id:y-morit:20190603225331j:plain

かなりぬめっていて、捌くのが大変でした(やったのは私ではなく、ダンさん)が、塩焼きと唐揚げにして頂きました。ふっくらしていて実に美味しかったです。

(出来上がった写真を撮る前に食べてしまった・・・)

今更だけど、煮付けも食べたかったなー。