2019-06-03 今晩の夕食 田植えのお手伝いで知り合ったおじさんから、水ガレイを頂きました。 今朝釣ってきたそうです。 かなりぬめっていて、捌くのが大変でした(やったのは私ではなく、ダンさん)が、塩焼きと唐揚げにして頂きました。ふっくらしていて実に美味しかったです。 (出来上がった写真を撮る前に食べてしまった・・・) 今更だけど、煮付けも食べたかったなー。