年末のご馳走。
こんにちは。主(♀)です。
昨日は年末年始用の買い出しに青森市内の「アウガ」に行ってきました。といっても、夫婦2人だけのお正月なので、たいしたことはしませんが。
昨日の最大の戦利品は、これ!
毛ガニ?!
・・・に似ている「トゲクリガニ」です。毛ガニより小ぶり。こちらではお花見の頃によく食べるらしい。店頭では、毛ガニは1杯2500~3000円くらいで売られていましたが、こちらは、、、
1山(4杯)1000円!!
というわけで、家で茹でていただきました。身の味はあっさりしていますが、カニみそが美味しい(地元の人は、みそだけ食べるという話も)。これに合わせて、こちらの地酒も。
一方、コウちゃんは寝正月?
こたつに潜り込んで、ニヤリ。