よもぎた村のわんこの日記

コウ(幸)ちゃんです。柴犬の女の子。飼い主はトマト農家を目指して青森に来たんだって。

トマトの収穫が始まりました。

7月になって、青森も夏らしくなってきました。梅雨明けはしていませんが雨の日が少なく、日によっては30度一歩手前ぐらいの、それなりに暑い日が続いています。

 

研修先でも大玉トマト、ミニトマトの収穫・出荷が先月末から始まりました。研修先の農家さんは、農協を通じた市場出荷のほかに直売所での販売もしているのですが、その売り先によって収穫するトマト・ミニトマトの状態はまったく違います。

 

例えば関東向けのミニトマトなら、オレンジっぽい色の実を収穫します。それで店頭に並ぶ頃には食べ頃の赤い色になるそうです。一方、直売所に出すほうは、完熟した真っ赤なトマトを収穫します。正直、完熟した実と完熟する一歩手前の実では、同じような赤い色に見えても食味が全然違うんですよ!

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(オレンジっぽいのと赤いのとが混ざっているのですが、違いが分かるでしょうか?)

 

とはいえ、完熟してれば誰が作っても美味しい、というわけではないわけで。わが家でもトマト・ミニトマトの収穫ができるようになってきましたが、なんか、味が薄いというか、水っぽいというか・・・。

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(今季初収穫したわが家のトマトとダイコン。見た目はまあまあなんですけどね)

 

でもまあ、最初から美味しいトマトを作ろうとまでは思っていなくて、自分たちでトマトを育てる経験をしてみようというところから始まったので、まずは良しとしますか。

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今日の状況。葉の陰になっている実もあり、今日は6コ収穫出来ました。生食では食べきれないのでカレーに3コ入れてみました。が、酸味が強くなりすぎ。入れすぎた。

 

キュウリもかなり育ってきました。ここ数日は、毎日1~2本収穫できます。

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ほかに、スナップエンドウやインゲンなども日々収穫しています。スナップエンドがこんなに甘いものだとは知りませんでした。茹でてマヨネーズをつけて食べるだけで、十分美味しい。

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こんなところでしょうか。自家製野菜で元気に夏を乗り切りたいです!

 

 

 

 

今別ウニ祭りに行く。

6月25日、「今別ウニ祭り」に行ってきました。北海道新幹線の「奥津軽いまべつ駅」の開業記念イベントの一環ということらしく、「ウニ丼1杯1,500円」が目玉です。

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緑色のテントの下で写真を撮ったのであまり美味しそうに見えませんが、新鮮で濃厚なウニがたっぷりで、大満足でした。

 

地元の伝統芸能「荒馬」。ねぶたのお囃子に合わせて、馬に扮した男性と手綱をとる女性とが対になって勇壮な踊りを披露していました。

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意外と面白かったのが「ホタテ釣り」。200円でホタテ3枚! うまく釣り上げるのはけっこう難しいのですが、釣れなかったら手掴みでOK。私は釣りましたよ! 

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釣ったホタテは、家に帰ってから炭火焼きにして美味しく頂きました!

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ちなみにこの日はコウちゃんも一緒。津軽半島の突端をぐるっと回ってきました。

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今別漁港にて。

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龍飛崎にて。

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龍飛から日本海側に向かう途中で遭遇した野生の子ザル。

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日本海に向かって仁王立ち。

 

なお、コウちゃんはこの日以来、焼いたホタテが大好物になりました。

じんわりと、夏が来た?

気がつけば6月も下旬。早いです。21日には東北地方も梅雨入りしました。

 

昨日は知り合いの農家さんのところで、1日中トマトの定植を手伝わせて貰いました。昨日はやや蒸した曇り→晴れの天気で、たぶんビニルハウスの中は35℃ぐらいだったんじゃないかな? かなり疲れました。

 

今日は夏日ではないものの半袖が心地良い天気。わが家ではようやくこたつをしまいました。

 

で、わが家のトマトもたまにはお手入れ。

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誘引作業。決して良い状態で植えた苗ではありませんが、思いのほか元気です。

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なかなか良いでしょ?通りすがりのご近所さんも褒めてくれました。

 

ここに来て他の野菜もようやく生長してきて、今朝はキュウリの花が咲きました。

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こっちはニンジン。

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間引きしたニンジンの葉っぱは、サラダで美味しく頂きました。ニンジンの間に植わってるのはハツカダイコン。

ニンジンの隣には大量のパクチー

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冷涼な北国でも元気に育ってます。先日、親戚が「ナンプラーでタイごはん」という本を送ってくれたので、これから大活躍してくれること間違いなし。

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5月は意外と寒い日が多くてあまり生長している感じがしなかったわが家の畑ですが、ようやくいろいろなものが大きくなってきました。

生長と言えば、先日、研修の一環で玉葱畑の草刈りをしていたら、ヒバリの巣を発見。

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ヒナが3羽、身を寄せ合って寝てます(黄色い縁の、魚のしっぽみたいなのが嘴)。周りの草を刈っちゃったので、日差しも雨も避けられないし、敵にも見つけられやすくなってしまって・・・(撮影後、屋根になりそうな草をかぶせておきました)。無事に育ってくれるといいなー。

 

草刈りからの帰り道。「四季島」に遭遇。

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わが家から一番近い踏切を毎週水曜日の午後4時18分に通過します。実は試運転の段階からたびたび目撃してはいたのですが、この日、ようやく写真に収めることが出来ました。

 

今日はこれまで。 

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6月上旬の近況報告。

6月に入ったと思ったら、あっという間に3分の1が過ぎていました。まだ梅雨入りはしていませんが、雨や曇天の日が多いです。

 

トマトのほうは、わき芽かきや誘引、花かす(実のがくに残っている花びら)取りなどをしています。あと大事なのは草刈り。また、葉カビ病や灰色カビ病という、病気も出始めているので、病気の予防や治療のための薬剤散布なども教わっています。曇天続きで湿度が高くなるこの時期には病気が出やすいそうです。

 

で、雨の日には農作業はお休みになることもあり、先日は五所川原市金木町へ行ってみました。

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太宰治の生家、斜陽館。なんとも立派。

 

が、車に乗りっぱなしのコウちゃんがそろそろ限界。ということで、芦野公園へ。芦野公園は、桜の時期には桜の中を駆け抜ける津軽鉄道が見られる素敵な場所です。

https://hanami.walkerplus.com/detail/ar0202e25571/

ですが、とにかく今はコウちゃん優先。f:id:y-morit:20170611112904j:plain

狂喜乱舞して走り出し・・・、

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飼い主のほうは見向きもせず。

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「あー、楽しい」って感じ?

 

帰宅後。

途中で立ち寄った100均で、わんこの服を買って着せました。

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今は換毛期で、毎日凄まじい量の毛が抜けています。が、服を着せても「焼け石に水」というか、「糠に釘」というか・・・。実は、家中が毛だらけです。外で飼ったほうがいいのかな、とも思うんだけど。

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こうやって寝てるのを見ると、そばに置いておきたくてねぇ。悩ましいねぇ。

 

おまけ。

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家の畑で採ったいちご。

大家さんのおじいちゃんが20年ぐらい前に植えたらしいのです。少なくともここ2~3年は手入れをする人もいなかったはずなのに(私たちも何もしてない)、こんなに見事な実をつけてくれました。

わが家の畑。

5月も終わり、明日から6月です。全国的に真夏のような天気が続いているようですが、こちらはそこまでではありません。それでも今日は26度ぐらいまであがって、それなりに暑かったです。

 

今月は、トマトの苗を定植して「いよいよ今シーズンがスタートした」と思ったのも束の間、日々生長するトマトを見ながら、水やり、誘引、わき芽かき、花かす取りなど、栽培管理のための作業が次々とあることを実感しています。

 

そういう生活のなかで、時間を見つけてわが家の家庭菜園にもちょっとずついろんなものを植えました。

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右奥の青いネット(防風ネット)の向こうにはトマト。だいたい70本ぐらい。トマト栽培の観察眼を養うために、いろいろ実験してます(・・・つまりちゃんと育てられるかどうかビミョー、という意味ですね)。

 

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露地栽培なので、ハウス栽培と同じようにとはいきません。先日、かなり強風の日が2日ほどあったので、全体的に相当痛めつけられてしまいました。それでも今のところ順調に育っている株が多いです。

 

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こちらは右がジャガイモ、その奥にはピーマン、シシトウ、ナスがあります。左は手前からキャベツ(黄色い袋の中)、スナップエンドウ、インゲンなど。どちらも左側に立ててある板は風除けです。とにかく海からの風が強いので、これでもないよりはまし。

 

ジャガイモの右側には、ダイコン、ニンジン、パクチー、ハツカダイコンが植えられています。その隣にはカボチャ、キュウリ、別の場所にはサツマイモも。さらにこれから落花生や枝豆、トウモロコシ、バジルも植える予定です。

 

一方で、キュウリの一部や、ゴーヤ、オクラなどは早くも息絶えてしまいました。気温的にまだ早かったようで・・・。

 

どれだけ育ってくれるか分かりませんが、今から収穫が楽しみです♪

五月晴れ続く。

先週後半から、日中の気温が20度を超える快晴が続いて、外で体を動かすのが気持ちいいです。まさに田植えの季節。f:id:y-morit:20170522221511j:plainこんなに天気が良いとビニールハウスの中は30度を超える暑さで、ハウス内での作業中は汗だくなのですが、この数日はハウスの外での農作業も教えてもらいました。

 

その1.トラクターでの耕耘。

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研修先の農家さんが蕎麦を植える予定の転作田で練習。もともと乗り物好きの主(♂)には楽勝かな? 主(♀)も一応、乗りました。。。

 

その2.刈払機(草刈り機)

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研修先で刈払機で草刈り作業をさせてもらったので、早速その日のうちに家の裏の草を刈りました。この作業、見た目よりは意外と重労働ですが、生い茂った草を薙ぎ倒すのはけっこう痛快です。

 

作業の合間の一息。

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軽トラちゃんの荷台で仰向けに寝転んで腰のストレッチ。鳥の鳴き声に癒されつつ。

 

そんな中でのある日の夕食。

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蓬田産のよもぎ(採取場所:家の裏)の天ぷら。普通に美味しい。

 

研修の合間に、わが家の畑にもいろいろ植えたのですが、それはまた改めて。

寒い日。

昨日・今日と、曇りで強風で、めちゃ寒いです。

今日の気温は、最低8.5度、最高9.3度。終日風速10mの風が吹いていて、ゴーーーーッという波の音が響き、外に出たくない感じでした。

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風除室の内側から撮った写真。潮と砂が強風に吹きつけられて、すっかりガラスが曇ってしまいました。

 

数日前に、わがやのトマト苗を外に植えたのですが、薄いビニル1枚で強風に耐えています(時折ビニルがめくれ上がってしまい、折れちゃった子も・・・)。

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4月に植えたジャガイモも、ちょっと前に芽が出始め、健気に頑張ってます。

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ちなみに昨日は、ダイコンやニンジンのタネを蒔きました。基本的に晴れた日は研修先に行っているので、家の畑ができるのは研修から帰って来た夕方や、あまり天気の良くない休日になってしまいます。「逞しく育ってね」と祈るばかり。

 

とはいえ、天気が良ければ研修から帰ってきた後でこんなことも。

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家の裏の海で。成果はなし。

 

ちなみに最近のコウちゃんのお気に入りはこれ。

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主(♂)が脚を組んで座っていると背中を向けて座り、「背中掻いて」と要求。

さらに首の下も。

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コウちゃんのお家が外じゃなくてよかったね。